欣's profilethe Journey of EmilyPhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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March 26 回家了还是自己的狗窝舒服。下午的歌剧魅影观众爆满，本来我们还想下午场也许坐不满我们可以溜到前面排去坐。结果1千人的位子座无虚席。百老汇不愧是百老汇，经济危机下也这么火。狗粪蛋一个劲在旁边说这个好赚钱啊，好赚钱啊@_@
大三还是大四的时候第一次看歌剧魅影（The phantom of the opera)电影版的时候，就觉得这个音乐剧的歌首首都好听而且震撼，当时太崇拜韦伯了。一口气看了两遍，电影版里面的女主角克里斯汀真是美女啊，歌又唱得好。今天下午看了现场版，坐得太远看不清楚演员的样子，不过一样的震撼，尤其是最后一幕比电影版好看，太爱面具了。结果剧末演员谢幕之后，男主角面具跑出来打广告，推销纪念品。立马把我从美丽的爱情故事中拉回到商业社会的现实。 March 25 纽约流水游记 第一天从波士顿乘坐lucky star大巴中午到纽约中国城随便在路边找了个广东馆子吃了中饭,到法拉盛登记旅馆,到曼哈顿第五大道,时代广场乱逛了逛,中国城锦江饭店吃饭.在中国城像无头苍蝇一样串了半天不知道吃哪家,是看到这家的人最多就进去了.一家上海菜,吃了灌汤小笼包子,牛肉面,春卷,椒盐三宝,锅塌豆腐.推荐灌汤包和牛肉面. 第二天早上在法拉盛黄金商场地下一层小吃一条街,吃了西安小吃: 凉皮,肉夹馍,长安豆花.推荐肉夹馍.完了去逛大都会博物馆,中午在博物馆的食堂吃饭,有很多种吃的可以选择,推荐沙拉.吃完下午接着逛.完了快四点出来去了旁边的中央公园,看松鼠,荡秋千,穿过,坐地铁往北去哥伦比亚大学逛.晚上吃了孜然羊肉手扯面,四菜一汤的盒饭(盒饭只要4.9$,其中还包括一瓶矿泉水和一个香蕉,超便宜). 第三天早上在法拉盛旺角28吃了豆浆,油条,小笼包,都很好吃,最喜欢把油条泡在豆浆里吃了.吃饱了坐地铁到炮台公园站,坐渡船看自由女神.回来去了三一教堂,华尔街,小意大利城,中午在小意大利城一个餐馆吃得面包,一种沙拉,拉咂里亚,都不怎么好吃.可能主要是早上吃得太饱了.然后去了世贸遗址,然后逛了旁边21世纪商城.然后去皇后区和朋友吃饭,朋友带我们去的一个台菜馆子,没注意名字.吃了肠旺,清炒丝瓜,小椒牛肉,海鲜米粉,三杯鸡,推荐前面四个. 第四天早上在法拉盛旺角28吃了豆浆,皮蛋瘦肉粥,小笼包,虾饺. 吃饱了做地铁到联合广场下往南走逛SOHO,NYU,然后又去了中国城锦江饭店吃饭,这次发现锦江饭店和法拉盛的鹿鸣春是一家的.吃完就溜达去了布鲁克林大桥,走过桥来到布鲁克林区.做地铁到帝国大厦,逛了旁边最大的MACY,买麦当劳到了帝国大厦,然后在上面呆了三小时看日落.晚上回去路上去中央车站瞟了一眼. 第五天早上在法拉盛旺角28吃了豆浆,白米粥,小笼包,锅贴,香蕉.吃饱了坐到PENN车站,在旁边的borders书店逛逛,然后坐火车一个多小时到新泽西普林斯顿大学和同学吃饭,一个叫长春藤的中餐馆,菜都蛮好吃.普林很漂亮,安静,适合做学术.晚上回来吃了麻辣烫,兰州拉面,凉伴黄瓜,木耳,五香豆干,好爽阿. 明天下午去百老汇看完歌剧魅影就回去了.票是来得第一天在网上买的. 这两天每天晚上都在旅馆房间看CCTV4和凤凰台,白天吃到了我喜欢吃得面食,很爽.这次纽约之行发现纽约的吃饭,租房都比波士顿便宜. March 21 纽约第一印象 曾经听说纽约是世界上唯一的城市,听说纽约地铁又脏又臭又破,听说...然后看过恩多以纽约为背景的电影.现在终于真正的2009年3月的纽约在4个小时昏昏欲睡的巴士后渐渐出现在我的眼前.今天上午天很阴,还下了一点小雨夹雪,不过很快就停了.在巴士上经过布鲁克林大桥进入曼哈顿岛看着前面的水泥森林,我有点科幻片的感觉.然后我们在中国城下车,直接坐7号地铁去了法拉盛的旅馆. 开始我觉得纽约很破,到处都是涂鸦.然后到了法拉盛觉得好像回国了.我和狗粪蛋商量以后想中国了就花叁拾块车费到法拉盛来住几天,这里是一个和一般城市当堂的中国城不太一样的中国城,比较新.我太被震撼了,这里还有钱柜.然后纽约地铁没有我想像中的破和脏和臭,我简直没有闻到什么味道,有点失望.然后我觉得纽约是一个能给人惊喜的地方,在我放下行李来到时代广场之后.然后中央公园,上东区那块很安静.总之,纽约是一个很包容的地方,一点不单调,相信每个人都能够在这里发现自己喜欢的东西. 在用旅馆的无线网写,照片等过几天回去再传. March 20 播种 The parable of the sower 前几周我琢磨着春天快到了，就去买了一包欧芹parsley的种子。欧芹是一种香草herb。我想种这个又可以美化环境，做菜的时候还可以随便揪一把调味，一举两得多好啊。然后我就去路边挖了一些土装在吃完的豆腐盒子里，我在挖土的途中路边捡到一个花盆。就这样种了两个小盆子。最近，撒下的种子都陆陆续续发芽了。
有的种子发芽后长出没多高就倒下了，有的长得很好。刚好前几天圣经学习了耶稣在海边说的撒种的比喻（马太13章1到九节）：“有一个撒种的出去撒种： 撒的时候，有落在路旁的，飞鸟来吃尽了。有落在土浅石头地上的，土既不深，发苗最快；日头出来一晒因为没有根，就枯干了。有落在荆棘里的，荆棘涨起来，把它挤住了。又有落在好土里的，就结实，有一百倍的，有六十倍的，有三十倍的。有耳可听的，就应当听。”（:"A farmer went out to sow his seed. As he was scattering the seed, some fell along the path, and the birds came and ate it up. Some fell on rocky places, where it did not have much soil. It sprang up quickly, because the soil was shallow. But when the sun came up, the plants were scorched, and they withered because they had no root. Other seed fell among thorns, which grew up and choked the plants. Still other seed fell in good soil, where it produced a crop-a hundred, sixty ot thirty times what was sown. He who has ears, let him hear."） 重读了这段，我才知道那些很快就倒下的肯定是我播得太浅了。希望我准备的土都是好土，剩下的种子能够长得好。 March 10 3.9.2009 Mon. Snow-----中式点心豆沙酥英语课老师要我们带自己国家的点心带去吃，我就做了这个豆沙酥。
完了我想说我再也不做这个了，太累了。做了三个小时才做完16个。
烤之前，表面涂了蛋黄：
March 05 3.4.2009 Wed. sunny&cold---蔓越橘玛芬 下午看lost看累了，就烤了个玛芬（muffin）吃，里面加了蔓越橘（cranberry）干。
玛芬是一种容易做又好吃的小点心，当早餐或者下午茶都不错。而且可以有各种变化，比如香蕉玛芬，巧克力玛芬，葡萄干玛芬……。以前买过的康师傅妙芙就是一种玛芬，不过我觉得妙芙不好吃。玛芬普遍认为是一种快速面包，虽然它吃起来的口感像蛋糕。它是通过泡打粉或者苏打粉来变得蓬松。
蔓越橘是一种酸酸甜甜的小红果子，我觉得有点像山楂。这个东西吃了很好，好像是抗氧化还是啥的，反正就是吃了很好，有红宝石之称。我这次是把蔓越橘干用水泡软了加进去的。
March 02 3.1 2009 Sun. snow----泡芙 都三月了，这里还下老大的雪。窝在家里看着窗外大片的雪花被风刮的乱飘特别想吃高热量的东西。现在还是个新手，想做葡式蛋挞，没有挞水需要的淡奶油和炼奶，想做披萨，其他材料Mozarella cheese,peperoni，tomato sauce……都有了，唯独缺了酵母，也做不成。后来就做了泡芙。在网上找到的recipe.据说泡芙比较容易做失败，可能会烤成一个硬饼子。Hence 当我把胚子挤到烤盘上放到烤箱中之后，就一直坐立不安。终于五分钟的时候我打开看了一下，还是一个软饼子，我的心凉了半截。十五分钟的时候我又打开看了一下，已经膨胀起来了也，这说明第一次做泡芙成功。好开心啊~~~
还没有灌奶油进去，就被某人吃了一口，还说： 啊？！为什么是空的
不知道贝尔多爸爸的馅料是怎么做的。Anyway,知足了，以后再慢慢改进。 |
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